Le Domaine Bodega Castano, Domaine viticole familial, est devenu, en 70 ans, l’un des principaux producteurs de vins du sud-est de l’Espagne. Véritable pionnier dans l’utilisation du cépage Monastrell, la vigne et le travail de la terre est au coeur de leur ADN. Le vignoble pratique la culture biologique et intégrée en prônant des pratiques durables et écologiques, sans produit chimique.