CLOS 58 Grand Koudou

Name: CLOS 58 Grand Koudou
SKU: 1161-22
Price: 41.81 EUR
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France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, Côtes-du-Roussillon Villages Caramany

Clos 58

Réf : 1161-22

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Domaine : Clos 58
Millésime : 2022
Pays : France
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Sous région : ROUSSILLON
Appellation : Côtes-du-roussillon villages caramany
Cépages : Syrah - carignan
Sol : Argilo-calcaires et schisteux
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. les raisins sont justes foulés puis encuvés et vinifiés par parcelle et cépage.
Élevage : Elevage 6 mois en cuves puis entre 12 et 15 mois en fûts de chêne avant assemblage et mise en bouteilles

Particularité : La cuvée grand koudou du clos 58, plus rare et sauvage que la cuvée koudou incarne l'excellence du terroir de caramany.
Vue : Robe rubis sombre, brillante et limpide.
Nez : Nez intense de fruits noirs, d'épices douces et de poivres
Bouche : La bouche est dense, avec une belle présence tanique, sans manquer d'allonge
Accords mets vins : Viandes rouges, gibiers, agneau, canard...
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 14%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non