DOMAINE EBNER-EBENAUER Weinviertel Poysdorf

Name: DOMAINE EBNER-EBENAUER Weinviertel Poysdorf
SKU: 3420-25
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Autriche, Weinviertel Poysdorf, Poysdorf Weinviertel DAC

Weingut Ebner-Ebenaueur

Réf : 3420-25

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Domaine : Weingut Ebner-Ebenaueur
Millésime : 2025
Pays : Autriche
Région : Weinviertel poysdorf
Appellation : Poysdorf weinviertel dac
Cépages : Grüner veltliner
Sol : Sables
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. macération préfermentaire à froid puis pressurage pneumatique doux. vinification en cuve inox.
Élevage : Quelques mois en cuve inox sur lies fines pendant 3 mois. le vin est ensuite filtré et repose en cuve jusqu'au printemps suivant et sa mise en bouteilles.
Particularité : Situé à 70km au nord de vienne, dans le village de poydorf, le domaine ebner-ebenauer est l'un des plus renommés d'autriche.